cs
Na chalupě Austrálie II (7)
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kamarád ukáže Paulovi, jak se hledá jídlo na mořském břehu, ale aby se příteli odměnil, čeká na něho výzva, pro šéfkuchaře jako dělaná. Dřív, než se úplně vžije do otcovské role jako pečovatel o celý jeden vrh selat, odjede Paul na výlet a pokusí se ulovit pstruha.
Více informacíO pořadu
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Kamarád ukáže Paulovi, jak se hledá jídlo na mořském břehu, ale aby se příteli odměnil, čeká na něho výzva, pro šéfkuchaře jako dělaná. Dřív, než se úplně vžije do otcovské role jako pečovatel o celý jeden vrh selat, odjede Paul na výlet a pokusí se ulovit pstruha.