sk
Ízőrzők
Hidas. Ismeretterjesztő sorozat, Magyarország (2016). Hidas község Tolna megye közvetlen szomszédságában, Baranya északkeleti csücskében található. Három nemzetiség él itt békés egymás mellett élésben: németek, bukovinai székelyek és romák. A szépen berendezett, a megszokottnál nagyobb tájházban bővebben is megismerkedhetünk történetükkel. A régi kastély épülete ma Hidas lakóinak hivatala, az emeleten pedig a település híres szülöttének, Kardoss Kálmánnak állítottak méltó emléket egy gazdag gyűjteménnyel. A székelyek énekeivel, táncaival, színpompás népviseletükkel is megismerkedhettünk ottlétünk során, de Szitó Gyuláné Magdi mézeskalácsot és csuhébabákat is készített nekünk. Nagy örömünkre a Tájház konyhájában készültek a nemzetiségek ételei: tejfeles édeskáposzta leves, bikfa galuska sonkával, kövér palacsinta, sült oldalas rántott zöldbabbal, babsaláta csülökkel és cigánykenyérrel, német kuglóf.
Viac informáciíO programe
Hidas. Ismeretterjesztő sorozat, Magyarország (2016). Hidas község Tolna megye közvetlen szomszédságában, Baranya északkeleti csücskében található. Három nemzetiség él itt békés egymás mellett élésben: németek, bukovinai székelyek és romák. A szépen berendezett, a megszokottnál nagyobb tájházban bővebben is megismerkedhetünk történetükkel. A régi kastély épülete ma Hidas lakóinak hivatala, az emeleten pedig a település híres szülöttének, Kardoss Kálmánnak állítottak méltó emléket egy gazdag gyűjteménnyel. A székelyek énekeivel, táncaival, színpompás népviseletükkel is megismerkedhettünk ottlétünk során, de Szitó Gyuláné Magdi mézeskalácsot és csuhébabákat is készített nekünk. Nagy örömünkre a Tájház konyhájában készültek a nemzetiségek ételei: tejfeles édeskáposzta leves, bikfa galuska sonkával, kövér palacsinta, sült oldalas rántott zöldbabbal, babsaláta csülökkel és cigánykenyérrel, német kuglóf.