sk
Ízőrzők
Nemesnádudvar. Ismeretterjesztő sorozat, Magyarország (2016). Az Ízőrzők sorozattal ezúttal Nemesnádudvarra, a Baja közelében fekvő településre látogattunk el. A török idők után elnéptelenedett területre német telepesek költöztek, akik kiválóan értették a szőlőművelés minden csínját-bínját. Ennek köszönhető Nemesnádudvar mai arculata, a messze földön híres, több sorból álló pincékkel, a barokk római katolikus templommal, és a tiszta, rendezett, szépen karban tartott, patinás épületeket felvonultató utcákkal. A népi hagyományokat főként a táncegyüttes viszi tovább, ők fellépéseiken még büszkén viselik a régi pacskereket, amelyeket a helybéli asszonyok készítenek számukra. Megtekintésre érdemes a magánkézben lévő babamúzeum, ahol a nemesnádudvari népviselettel is megismerkedhetünk. Régi ételeik közül a következőket mutatjuk be a műsorban: Bableves disznófüllel, körömmel és házi metélttésztával, Édes káposzta burgonyával és galuskával. Paprikás füstölt kolbásszal és hurkával, Gőzgombóc sósan és édesen, Bőrös borjúpörkölt bográcsban, Krumplis fluta meggykompóttal.
Viac informáciíO programe
Nemesnádudvar. Ismeretterjesztő sorozat, Magyarország (2016). Az Ízőrzők sorozattal ezúttal Nemesnádudvarra, a Baja közelében fekvő településre látogattunk el. A török idők után elnéptelenedett területre német telepesek költöztek, akik kiválóan értették a szőlőművelés minden csínját-bínját. Ennek köszönhető Nemesnádudvar mai arculata, a messze földön híres, több sorból álló pincékkel, a barokk római katolikus templommal, és a tiszta, rendezett, szépen karban tartott, patinás épületeket felvonultató utcákkal. A népi hagyományokat főként a táncegyüttes viszi tovább, ők fellépéseiken még büszkén viselik a régi pacskereket, amelyeket a helybéli asszonyok készítenek számukra. Megtekintésre érdemes a magánkézben lévő babamúzeum, ahol a nemesnádudvari népviselettel is megismerkedhetünk. Régi ételeik közül a következőket mutatjuk be a műsorban: Bableves disznófüllel, körömmel és házi metélttésztával, Édes káposzta burgonyával és galuskával. Paprikás füstölt kolbásszal és hurkával, Gőzgombóc sósan és édesen, Bőrös borjúpörkölt bográcsban, Krumplis fluta meggykompóttal.