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Winterhüttengeschichten (2)
Dokumentation. Seit Tagen toben Schneestürme, die Oberaarjochhütte ist nicht mehr zugänglich. Mitten im Sturm geht plötzlich das Gas zum Kochen aus. Die Gasflaschen sind sieben Meter tief eingeschneit. Auf dieser Höhe ist das ein großes Problem für die Hüttenwarte. Dario Andenmatten und sein Hüttenteam arbeiten auf Hochdruck für die Saisoneröffnung. Mitten im Schneesturm machen sie alles bereit für die Gäste. Doch das Wetter wird immer schlechter, und wegen der hohen Lawinengefahr ist die Hütte von der Umwelt abgeschnitten. Jill Lucas und Daniel Sidler kochen auf der Jenatschhütte möglichst ohne Fertigprodukte und ohne Fleisch. Zum Eröffnungsabend gibt es das traditionelle vegetarische Gericht Pizzoccheri. Doch nicht alle Gäste schätzen dies.
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Dokumentation. Seit Tagen toben Schneestürme, die Oberaarjochhütte ist nicht mehr zugänglich. Mitten im Sturm geht plötzlich das Gas zum Kochen aus. Die Gasflaschen sind sieben Meter tief eingeschneit. Auf dieser Höhe ist das ein großes Problem für die Hüttenwarte. Dario Andenmatten und sein Hüttenteam arbeiten auf Hochdruck für die Saisoneröffnung. Mitten im Schneesturm machen sie alles bereit für die Gäste. Doch das Wetter wird immer schlechter, und wegen der hohen Lawinengefahr ist die Hütte von der Umwelt abgeschnitten. Jill Lucas und Daniel Sidler kochen auf der Jenatschhütte möglichst ohne Fertigprodukte und ohne Fleisch. Zum Eröffnungsabend gibt es das traditionelle vegetarische Gericht Pizzoccheri. Doch nicht alle Gäste schätzen dies.